Elaboración Quitamos las hojas verdes a la coliflor, la lavamos en agua fría y retiramos el tallo central, ahuecándolo por debajo con un cuchillo. En una cazuela ponemos agua con sal. Cuando el agua comience a hervir añadimos la coliflor troceada en ramilletes y un poco de miga de pan mojada en leche -esto último es para evitar el mal olor-.

15 L de agua. 250 gramos de jamón. 1/4 de cebolla morada. 500 mL de mayonesa. 1/2 ramito de perejil. Pimienta negra molida. Sal. Coloca el agua en una ollita con un poco de sal, espera a que hierva y en cuanto alcance su punto de ebullición agrega la sopa de coditos, espera por 11 minutos o según lo indique el empaque hasta que esté

1taza de mayonesa ; 1/2 taza de aceite vegetal (como canola o aceite de semilla de uva) 1/3 taza de vinagre ; 1/2 taza de azúcar ; pimienta negra al gusto ; Opcional: varias hojas grandes de lechuga ; Como hacerlo . En un tazón grande, combine los floretes de coliflor con los floretes de brócoli. Agregue el pimiento y la cebolla picada Agitael colador con la coliflor para que suelte el agua. Para cocer la coliflor. Pon a calentar una cazuela con abundante agua. Cuando empiece a hervir,
Ala hora de cocinar esta ensalada de coliflor con mayonesa, lo que haremos es lavar y trocear la coliflor, y raspar las zanahorias. Después, echamos todo esto en una cazuela, cubrimos con agua, añadimos sal, y la ponemos al fuego durante unos 10 minutos (las verduras no deben quedar blandas del todo).
Juntoa Nataly Hidalgo, te invitamos a preparar estas dos entretenidas y novedosas recetas saludables, hechas con vegetales: mayonesa, de coliflor, y paté de 6aBQS. 261 223 304 311 131 321 168 304 286

sopa de coliflor con mayonesa