Recetacompleta: Mousse de atĂșn con cangrejos de rĂ­o y vinagreta de verduras. 9. AtĂșn a la plancha con sofrito de aceitunas negras Este plato, estĂĄ cocinado con una base de
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Propiedadesy beneficios del atĂșn. El atĂșn es un pescado azul, es decir, con mayor contenido de grasas entre las cuales predominan los ĂĄcidos grasos poliinsaturados y concretamente el omega 3

Sal Aceite de oliva. Palillos de brocheta. PreparaciĂłn: Lo primero que haremos serĂĄ cortar el atĂșn en pedazos, dĂĄndole forma de dados medianos, el cual serĂ­a el corte ideal para las brochetas. Luego lavamos muy bien el calabacĂ­n ya que solo le vamos a retirar las puntas, el resto de se lo vamos a dejar.

conatĂșn, lechuga y tomate. Fruta. Sopa de verduras. Fogonero al horno. con papas. arrugadas Fruta PurĂ© de espinacas. Ternera a la. jardinera. Yogurt. Potaje de. garbanzos. Huevos rellenos. con tomates. aliñados Fruta Potaje de verduras. Pechuga pollo a la. la plancha con. papas fritas. Fruta. PurĂ© de calabacĂ­n. AtĂșn a la plancha. con CĂłmose hace Lomo de atĂșn marinado a la plancha: En un recipiente, en este caso alargado, ponemos los ajos sin pelar cortados por la mitad, perejil fresco picado, el limĂłn cortado en rodajas y un poco exprimido, el vino blanco y el aceite. Ponemos la pieza de atĂșn dentro y lo frotamos con el maridaje durante 15-20 minutos, dĂĄndole unas lQ3bVfl. 207 98 2 337 42 157 443 50 333

atun a la plancha con verduras